南果梨为南果梨的大果型芽变。该梨果实扁圆型，中等大小，平均单果重125克，最大达214克，果皮绿黄色，贮后转为黄色，阳面有红晕，果面光滑，具有蜡质光泽，果点小而多。果皮薄，果皮薄，果肉黄白色，肉质细脆，采收即可食，经7～10天后熟，果肉变软呈油脂状，柔软易溶于口，味酸甜并有香味，可溶性固形物含量15.5%，品质上等。在沈阳地区果实9月中旬成熟，不耐贮运，常温条件下可贮放25天左右，在冷藏条件下可贮到翌年3月底。以短果枝结果为主，有腋花芽结果的习性，采前落果轻，管理不善有隔年结果现象。树体适应性强，抗寒力强，可耐～30℃的低温。抗旱，抗黑星病，抗轮纹病和抗虫能力均较强。